1. 글의 취지 잡지에 실렸다거나 꽤 인지도 있다고 알려진 하몬 유통업자들의 글을 확인해보았다. 한국 내 하몬 유통업체와 업자들 중 단 한 곳도 하몬에 대한 정보를 정확히 안내하는 곳은 없으며, 더구나 각종 온라인 백과사전도 영문 위키피디아에 기록된 잘못된 정보를 그대로 번역이나 의역을 해둔 수준에 그친다. 용어를 자의적으로 해석하여 본디 의미와는 완전히 다른 잘못된 정보를 제시하고, 여전히 하몬에 대해서는 무지한 대중들을 대상으로 저급, 저질, 저가의 하몬을 미사어구를 동원해 고급으로 포장하여 열 배 안팎의 마진을 남기고 있는 상황이다. 최근 들어 한국의 일부 마트들에 낮은 등급의 세라노가 비교적 낮은 가격에 입점되었으나 관세, 유통비, 인건비를 따져보아도 여전히 합리적이지는 않다. 본편에서는 하몬에 ..
